Aktuelle Speisekarte
Dies ist eine kleine Auswahl unserer aktuellen Speisekarte, die je nach Marktangebot etwas variieren kann.
Vorspeisen
- Gebackene und gebratende Garnelen / Currymayonnaise
- Rindercarpaccio / Parmesanhippe / Limettensauerrahm
- Unsere hausgerauchten Entenbrustscheiben / Birne / Kürbis / Ackersalat
- Gebeizter Seesaibling / eingelegte Senfsaat / Kartoffelwürfel
- Karamelisierter & gebackener Ziegenkäse / Zwetschge / Birne
- Spinatmaultäschle / Tomatenpesto / Parmesan / Blattsalat
- Stumpenhof - Mini Maultäschle / Bratensauce / Kartoffelsalat
- Kürbisrahmsuppe / Frischkäseklößchen / Kernöl
- Klare Tomatensuppe / Trüffelravioli
Hauptgang
- 3erlei vom Rind / Madeirasauce / Gemüse / Kartoffelpüréewürfel
- Geschnetzelte Filetspitzen in Pfefferrahmsauce / Spätzle / Blattsalate
- Zanderfilet / Sauce von wildem Schnittlauch / Gemüse / Kartoffelpüréewürfel
- Überkrustetes Lachsforellenfilet / Meerrettichsauce / Gemüsegraupen
- Rehrückenfilet / gebratene Pilze / Cassissauce / Gemüse / Serviettenknödel
- Steak- und Braten von der Gemse / Rahmpilze / Gemüse / Spätzle / Krapfen
Vegetarische Gerichte
- Gebackene Risotto Käseknödel / Tomatensauce / Gemüsegarnitur
- Ricottamaultaschen / Sauce von wildem Schnittlauch / Blattsalate
Süße Köstlichkeiten
- Sorbetvariation - Himbeer/Mango/Sauerrahm / Fruchtmark / Früchte
- Unsere Apfelküchle aus leichtem Hefeteig / Vanillemousse / Zwetschgensorbet
- Mohnmousse / Orangeneis / Früchte
Unsere Vorspeisen gibt es ab 12.50€ - 23,50€, Suppen liegen bei 8,50€ - 11,50€, Hauptgerichte ab 23,50€ - 53,50€ und Desserts ab 6,20€ - 17,50€.